Cara Membuat Puding Kelapa - Bahan bahan yang harus disediakan

 Cara Membuat Puding Kelapa - Bahan bahan yang harus disediakan

Berikut cara membuat puding kelapa, cara nya tidak sulit dan sangat mudah untuk kita praktek kan, asal ada kemauan dan keyakinan, yuuk kita coba dulu Cara Membuat Puding Kelapa !... ikutilah cara cara di bawah ini ..

Cara Membuat Puding Kelapa

Cara Membuat Puding Kelapa dan Bahan bahan yang harus disediakan :

    2 butir kelapa muda (keruk daging buahnya)
    1 liter air kelapa muda
    150 gram gula pasir
    2 bungkus agar-agar bubuk putih (@ 7 gram)
    1/2 sendok teh garam
    2 lembar daun pandan
    6 mata buah nangka matang (potong dadu)

Bahan saus tape yang diperlukan :

    500 ml santan (dari 1 butir kelapa parut)
    100 gram gula pasir
    100 tape ketam hitam
    1 lembar daun pandan
    1/2 sendok teh garam
    1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan 1 sendok makan air untuk mengentalkan)

Cara membuat puding kelapa:

1. Prosese 3/4 bagian kelapa muda dengan air kelapa muda hingga halus.
2.  Aduk adonan kelapa bersama gula pasir, agar-agar bubuk, garam dan daun pandan. Didihkan sambil diaduk hingga rata.
4. Masukkan sisa daging kelapa muda dan nangka, aduk rata. Didihkan sekali lagi lalu angkat.
5. Siapkan cetakan atau loyang dengan bentuk sesuai selera yang telah dibasahi air. Tuang adonan puding ke dalam cetakan yang dingin.
6. Untuk membuat sausnya, rebus santan bersama gula, tape ketan, daun pandan dan garam sambil diaduk-aduk.
7. Tuangkan larutan tepung maizena, didihkan sekali lagi terus angkat dan dinginkan.
8. Potong-potong puding, hidangkan dengan sausnya.
9. Selesai Dan selamat Menikmati

Judul Artikel Berkaitan : resep puding kelapa muda, resep puding jely kelapa, puding kelapa muda, cara membuat puding kelapa muda, cara membuat puding susu, cara membuat puding roti, cara membuat puding buah, cara membuat puding agar agar,